三匹の子猫〜中学受験は必要か?

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料理

筍のアク抜き
2021年4月10日 / 最終更新日時 : 2021年4月30日 ポモドーロ 私の教育法

筍の季節になりました

今が旬ですね〜。 筍を5本。 アク抜きしました。 この時期だけの楽しみなので、面倒でも自分で茹でてます。 程よい「えぐみ」とシャキシャキとした歯応えは、買ってきた茹で筍では味わえません。   筍のアク抜きは簡単 […]

ムカゴ
2020年11月11日 / 最終更新日時 : 2020年11月11日 ポモドーロ ひとり言

今が旬!ムカゴご飯

ムカゴってご存知ですか?   里芋の葉の付け根にできる小さな球芽のことなのですが、 初めて見る方もいるかもしれません。   ↓これがムカゴ。一袋(250g)で398円でした。 ムカゴは10月から11月 […]

ステーキ
2020年10月20日 / 最終更新日時 : 2020年11月11日 ポモドーロ ひとり言

豪華ステーキランチの効果は絶大!

昨日の我が家のお昼ご飯は、ステーキでした。 グラム700円の国産牛肉。 タイトルに豪華ステーキランチ!と書きましたが、グラム700円で豪華!と言っていいのかわかりませんが、十分美味しいお肉です。 外で食べる事を考えたら全 […]






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プロフィール

子供3人の40代主婦です。

長女は桜蔭 豊島岡女子 渋幕に合格。現在は御三家志望の息子が合格を勝ち取るため、親子で奮闘しております。

 

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